开元体育·(中国)官方网站曲沃县以果蔬博览会推动“特”“优”农业发展的实践

　　开元体育·(中国)官方网站曲沃县以果蔬博览会推动“特”“优”农业发展的实践近日，为期一个月的2023年晋陕豫黄河金三角(曲沃)国际果蔬博览会暨第八届中国(山西)特色农产品交易博览会曲沃分会场活动在曲沃县智慧果蔬产业示范区举行。活动开启了一年一度独属曲沃的全民沸腾开元体育，迎来了八方宾客的纷至沓来，更点燃了曲沃的新闻热度。

　　以诚为信，汇聚行业力量;以会为媒，做强果蔬产业;以农为本，助推县域经济。从2019年至今，曲沃县已成功举办四届晋陕豫黄河金三角(曲沃)国际果蔬博览会(以下简称“果蔬博览会”),与往届不同的是，今年同时成为山西农博会的分会场，活动更丰富，内容更精彩。

　　一场果蔬盛会，为推动“特”“优”农业发展输入动力，为赋能乡村产业振兴注入活力，为加快社会各项事业发展带来张力，更让人们看见曲沃县打造晋陕豫地区智慧果蔬产业示范区的匠心和魅力。

　　曲沃县素有“三晋之源、晋国故地”之称，全县耕地37.2万亩、农业人口17万，地势平坦，土壤肥沃，发展农业条件得天独厚，早在西周时期就以“唐献嘉禾”而闻名。

　　举办果蔬博览会，曲沃县委、县政府的初衷原本很简单：就是通过大展示、大推介、大招商，搭建一个晋陕豫地区果蔬互通的大舞台。

　　2019年5月第一届盛会，签约项目19个，总金额11.636亿;2020年9月第二届盛会，签约项目39个，总金额31.7亿;2021年第三届盛会，线上线下同步展销黄河金三角区“特”“优”农产品;2022年9月第四届盛会，人工智能、科技孵化、“阳台蔬菜”闪亮登台;今年第五届盛会，则是喊出了“智慧果蔬·预制未来”的口号……

　　随着果蔬博览会的规模一年比一年大，模式一年比一年新，声誉一年比一年响，曲沃县举办盛会的定位逐渐演变为既“搭台”又“唱戏”，借盛会推动和引领区域果蔬发展，让当地果蔬“走出去”“叫得响”，把先进的生产理念和技术“引进来”“扎下根”，助推果蔬产业走上裂变式发展。

　　南林交莲藕、曲沃葡萄、北董大蒜、杨谈樱桃……一个个知名的本地果蔬品牌，经由果蔬博览会走出山西、走向全国;大蒜、洋葱、西红柿等绿色蔬菜跨洋出境远售到“一带一路”沿线国家。

　　以会为媒，积势蓄力“起步走”，蹄疾步稳“加速跑”。曲沃县与中国农科院和山西省农科院建立战略合作关系，以示范基地为载体开元体育，长期指导蔬菜生产发展;制定《曲沃县7F标准化生产操作规程》，生产出来的蔬菜高于国家绿色蔬菜认证标准。

　　截至2022年，曲沃县蔬菜播种面积达到14.4万亩，总产量61.27万吨;果园面积达到4.3万亩，水果产量达到9.9万吨;果蔬种子繁育和智能育苗基地具备年产3000万株优质种苗的能力，供应辐射半径超过500公里;果蔬标准化种植面积占到90%以上;全县60%农民从事蔬果产业，人均蔬菜收入占到全县农民人均可支配收入的38%，果蔬产业已成为乡村振兴的新引擎。

　　致力于打造永不落幕的果蔬盛会，发力于从“展销大会”向“会展经济”迈进，今天的曲沃果蔬博览会，不仅叫响晋陕豫黄河金三角地区， 而且有力地推动了全县农业转型升级，为招商引资、项目发展带来巨大活力。

　　以“会展经济”带动项目落地，2021年该县启动建设“晋之源”供港蔬菜种植基地项目，一期占地面积600亩，目前已建设完工，今天这里生产的“特”“优”蔬菜借助果蔬博览会已成功直通粤港澳大湾区。

　　借助果蔬博览会这个平台和窗口，曲沃建成了集“智慧引领、科技示范、科技培训、文化体验、休闲观光”于一体的“智慧菜谷”。依托“物联网+智能化”，今天这里育苗全部实现全自动化，常年培育着上百种蔬菜品种;这里推出的“阳台家庭农场”，成为广大居民蔬菜消费的新时尚;这里引进示范着32种现代蔬菜栽培模式，“孵化器”的角色和效应日渐显现。

　　立足果蔬博览会的影响力和美誉度，借力发力，曲沃县建立了集大数据运用、物联网、区块链、智慧冷链、仓储物流、互联网营销于一体的“智慧供销”网络;与厦门大学、浙江大学、山西农业大学、太原师范学院等省内外高校对接洽谈，共商共建了12个基地，有力地拓宽“特”“优”果蔬的供销渠道。

　　与此同时，曲沃县开始全力建设山西最大的设施蔬菜基地，打造了以“晋之源”统一冠名的农业园区，将农产品以“智慧菜谷·晋之源”牌商标统一注册包装;探索建立了“网络直销+公司包销+农民自销+博览会展销”和“农光互补蔬菜种植+农户订单菜品回收+生产加工+冷藏物流+品牌销售”等一体化营销模式。

　　在太子滩现代农业示范园区规划建设“一心二园三基地”，即农业综合服务中心(科研、展览、培训等);农产品物流园(仓储、加工、交易)，预制菜产业园(标准化加工车间、恒温保鲜库、中央厨房等);三新技术示范基地(新品种、新技术、新装备)，农作物育苗基地(山西省最大的蔬菜育苗基地)，蔬菜标准化种植基地;在乡镇层面，探索“1+N”模式，即1个主导产业，N个特色产业。

　　以提升“晋之源”农业品牌和“晋文化”旅游品牌为目标，推进“八大农业园区”与“十大旅游景区”互相渗透，加快一三产业农旅融合发展，营造“逛展会、看果蔬、观科技、品文化”的果蔬博览会新内涵。

　　深挖“土”的资源，提高“产”的效益，打造“特”的优势。目前，该县涌现出农业龙头企业18家;“三品一标”农产品认证达到46个，蔬果产业认证绿色食品17个，农产品地理标志产品4个;建成高标准农田24.25万亩;先后捧得“全国蔬菜重点县”“国家农产品质量安全县”“国家级出口食品农产品质量安全示范区”“国家农业现代化示范区创建单位”等20多张与农业相关的“国字号”金名片，农业的示范引领力快速辐射晋陕豫黄河金三角区域。

　　一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌。作为一种“简单煮”的创新餐饮模式，近两年来，预制菜展现快速增长态势，呈现美好发展前景。

　　曲沃县持续实施现代农业产业园和“菜篮子”基地提质增量工程，提升农业综合生产能力，为预制菜产业提供优质食材供给和品质保障。

　　今年9月初，在广州举办的“曲沃果蔬+预制菜”走进大湾区招商推介活动，进一步拓宽了曲沃县果蔬产业的外贸发展空间，推动曲沃县预制菜走向更大的市场，同时坚定了曲沃推进预制菜基地建设、挖掘预制菜市场、抢跑预制菜“新赛道”的信心和决心。

　　在今年的果蔬博览会上，曲沃县以“智慧果蔬·预制未来”为主题，将预制菜产品作为重点呈现内容，设立专门展区展览演示，通过举办产业发展论坛、设立电商直播间、网络推介周、新闻媒体行、预制菜和功能产品品鉴等活动，鼓励、引导、推动曲沃县预制菜产业向高质量发展，同时发布《曲沃县预制菜产业发展规划》和《加快推进预制菜产业高质量发展三年行动方案》。

　　“曲沃县希望与各界人士以会结友，携手擦亮‘晋之源果蔬’品牌，加快推动曲沃县果蔬产业、预制菜产业实现华丽蝶变。”曲沃县委吴滨表示，曲沃县抢抓国家推动黄河流域生态保护和高质量发展的重大机遇，持续加强区域合作，全力创建国家农业现代化示范区、打造智慧果蔬产业示范区，将为农民增收致富、乡村振兴和农业农村现代化不断注入新的动力。

　　按照规划，曲沃县将力争用3年时间，基本健全预制菜产业配套，完善预制菜冷链物流和销售网络，全县预制菜产业市场主体达到10家，产值突破3亿元。

　　目前开元体育，该县以山西隆鑫晟、沃尔康源富有机硒、“晋之源”乡村e镇等为代表的预制菜产业一体化项目正在加快建设，太子滩农业现代化示范区“一心两园三基地”招商规划紧锣密鼓，晋陕豫黄河金三角区域一个预制菜产业新高地呼之欲出。

　　拎稳“菜篮子”、端牢“果盘子”、紧盯“餐桌子”……从卖果蔬到打品牌，从精细化加工到发展预制菜，一年一届的果蔬博览会的背后，是曲沃县发挥区域资源优势，执着深耕果蔬产业，持续实施农业“特”“优”战略，以特色农业推动转型升级，助力乡村振兴一场又一场的生动实践。