开元体育·(中国)官方网站绿柏农业分享：各国农业发展经验【以色列篇】

　　开元体育·(中国)官方网站绿柏农业分享：各国农业发展经验【以色列篇】以色列是一个自然环境恶劣,人口不满千万的国家。然而这个国家在包括农业在内的各个领域,均取得了不少世界领先的技术。正如一位以色列总统所言:“以色列没有广阔的土地供我们耕种,就只有耕种我们的大脑。

　　以色列位于亚洲西部,自然资源贫瘠,山区和沙漠占国土面积的2/3。以色列自然条件恶劣,沙漠化、干旱严重,全国淡水资源只有20亿立方米,人均水资源占有量不足300立方米,远低于国际公认的严重缺水水平开元体育。年降雨量在400~550毫米,50%的国土面积年降雨量少于150毫米。耕地面积40多万公顷,人均不足1亩地。以色列全国人口800余万人,农业人口仅占总人口的5%。以色列的农产品自给率达95%,果蔬、花卉大量出口占了欧洲40%的市场份额,有“欧洲冬季厨房”之称。

　　以色列能在沙漠中建立起现代农业,主要通过两大:一是以滴灌技术为代表的灌溉;二是以工厂化栽培为中心的“白色”。

　　目前,以色列90%以上的农田、100%的果园、绿化区(含城市街道行道树、公园和房前屋后的绿化等)和蔬菜种植均采用滴灌技术进行灌溉(见图1-3)。滴灌比漫灌节水1/3~1/2,可有效防止土壤盐碱化和土壤板结开元体育。滴灌技术的普遍应用,使以色列建国至今,农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米,而农业产出却翻了5番。以色列的节能环保理念是被恶劣的自然环境给逼出来的,因此在资源和环境保护上也非常严格。以色列通过经济手段和市场机制来保护资源、环境,实行用水许可证、配额制及鼓励节水的有偿用水制度,推广节水技术。农业用水执行配额奖惩,超过配额加价3倍。此外,以色列在污水回收利用方面也取得了很大成就,全国污水利用率达90%,占农业用水的20%,是世界上污水回收灌溉最成功的国家。

　　白色主要是温室栽培和养殖技术。以色列的温室农业非常发达,其面积从20世纪80年代的1.35万亩发展到现在7.5万多亩,已经更新了四代开元体育。智能化是温室农业的一大特点,通过电脑可以自动控制水、肥和气候,自动调温、调湿、调气、调光,包括窗帘和天窗以及对阳光的自动反射系统,6~8亩一个,像工厂的车间一样。以色列的温室农业相当于中国正在提倡的智慧农业,通过互联网、物联网技术实现农业管理的精准化、智能化、自动化,最终实现节能增效的目的。